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ε-聚賴氨酸鹽酸鹽
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  • ε-聚賴氨酸鹽酸鹽

ε-聚賴氨酸鹽酸鹽

關(guān)鍵詞:

產(chǎn)品描述

CAS號(hào):28211-04-3

分子式:H[C6H12N2O·HCl]n·H2O(n=25~35)

分子量:4130 Da~5776 Da

產(chǎn)品簡介:

ε-聚賴氨酸鹽酸鹽(ε-poly-L-lysine·HCl,簡稱ε-PL·HCl)(化學(xué)名:ε-聚2,6-二氨基已酸鹽酸鹽)是從白色鏈霉菌( Streptomycesalbulus)受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子交換樹脂吸附、解吸、提純的含有25~35個(gè)L-賴氨酸殘基的同型單體聚合物。

ε-聚賴氨酸及其鹽酸鹽是高效、廣譜抑菌劑,對(duì)革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌和酵母菌等具有明顯的抑制作用,可作為防腐保鮮劑應(yīng)用于化妝品、日化用品、水果、蔬菜、豆類、大米及制品、小麥粉及制品、雜糧制品、肉制品、調(diào)味品和飲料等。該物質(zhì)可以完全被人體消化吸收,分解成為人體必需的賴氨酸,無任何毒副作用。

  • 產(chǎn)品描述
    • 商品名稱: ε-聚賴氨酸鹽酸鹽

    CAS號(hào):28211-04-3

    分子式:H[C6H12N2O·HCl]n·H2O(n=25~35)

    分子量:4130 Da~5776 Da

    產(chǎn)品簡介:

    ε-聚賴氨酸鹽酸鹽(ε-poly-L-lysine·HCl,簡稱ε-PL·HCl)(化學(xué)名:ε-聚2,6-二氨基已酸鹽酸鹽)是從白色鏈霉菌( Streptomycesalbulus)受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子交換樹脂吸附、解吸、提純的含有25~35個(gè)L-賴氨酸殘基的同型單體聚合物。

    ε-聚賴氨酸及其鹽酸鹽是高效、廣譜抑菌劑,對(duì)革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌和酵母菌等具有明顯的抑制作用,可作為防腐保鮮劑應(yīng)用于化妝品、日化用品、水果、蔬菜、豆類、大米及制品、小麥粉及制品、雜糧制品、肉制品、調(diào)味品和飲料等。該物質(zhì)可以完全被人體消化吸收,分解成為人體必需的賴氨酸,無任何毒副作用。

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